Dans cette rubrique, nous vous proposons des recettes simples et rapides à réaliser, au quotidien, élaborées à partir d’ingrédients basiques.
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 45 minutes
- Préchauffez votre four à 180°C,
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux,
- Séparez les blancs et les jaunes d’œufs,
- Ajoutez les jaunes au mélange chocolat beurre, fouettez,
- Incorporez le sucre et la farine,
- Montez les blancs en neige ferme et ajoutez les délicatement à la préparation,
- Beurrez et farinez un moule à gâteau et versez-y la pâte,
- Enfournez pendant 20 minutes,
- Laissez refroidir un peu avant de démouler
Bon appétit !
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C’est exactement la recette de ma maman, le gâteau de tous nos anniversaires, le premier que j’ai appris à faire ! (Avec une cuillère a soupe de rhum et un peu + de chocolat !)
A la place du beurre, je met 2 pots de compote de pomme. Un délice !