Dans cette rubrique, nous vous proposons des recettes simples et rapides à réaliser, au quotidien, élaborées à partir d’ingrédients basiques.

Pour 1 personne
Temps de préparation : 30 minutes

  • Faire préalablement cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l’eau. Les éplucher, les couper en rondelles et les placer dans un plat à four. Ajouter le dos de cabillaud.
  • Ajouter huile d’olive, des herbes de provence et saler et poivrer légèrement.
  • Enfourner en mode grill pendant 10-20 minutes selon la puissance du grill. Surveiller !
  • Pendant ce temps la, faire revenir les champignons dans de l’huile d’olive avec un peu d’oignon à feu vif.
  • Lorsque le cabillaud est cuit et les pommes de terre grillées, servir.
  • Vous pouvez ajouter une petite salade verte.

Bon appétit !

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